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I nostri favolosi piatti DELIZIA IL TUO PALATO CON IL MEGLIO DELLA TRADIZIONE EOLIANA
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il Nostro Menù

  • Antipasti

    misto di pesce crudo
    Misto Pesce Crudo serv. Freddo

    Misto di pesce fresco di giornata passato nell'abbattitore.


    totani con patate
    Totani con Patate serv. Caldo

    Totani con patate, olive, pepe nero, olio d'oliva e sugo.


    pepata di cozze
    Pepata di Cozze serv. Caldo

    Cozze, pepe nero, aglio, olio d'oliva.


    caponata siciliana
    Caponata Eoliana serv. Caldo

    Misto di verdure con aroma di aceto.


    sarde a beccafico
    Sarde Beccafico serv. Caldo

    Sarde Beccafico.

    ciuffetti con cipolla
    Ciuffetti con Cipolla serv. Caldo

    Ciuffetti con Cipolla.


    polpette di pesce fritte
    Polpette Pesce Malvasia sv. Caldo

    Polpette di pesce fritte alla Malvasia.


    insalata di polipo
    Insalata di Polipo serv. Freddo

    Insalata di Polipo.


    tonno marinato
    Tonno Marinato serv. Freddo

    Tonno Marinato.


    alici marinate
    Alici Marinate serv. Freddo

    Alici Marinate.

  • Primi

    spaghetti alla eoliana
    Spaghetti all'Eoliana serv. Caldo

    Sugo di vongole, cozze, calamari, gamberi, ciuffi, totano, olio, olive, cipolla.


    spaghetti alle sarde
    Spaghetti alle Sarde serv. Caldo

    Spaghetti aglio, olio d'oliva, peperocino, finocchietto selavatico, pinoli, pomodorino.


    spaghetti con i bulli
    Spagehtti con Bulli serv. Caldo

    Spaghetti con Bulli o carucioli, pomodorini, peperoncino, aglio, olio, origano, semi di finocchio e prezzemolo.


    pasta al pesce spada
    Pasta al Pesce Spada serv. Caldo

    Sugo di Pese Spada, capperi, pomodorini, olive, cipolla, olio, origano, pepe e prezzemolo.


    pasta con la razza
    Pasta con la Razza serv. Caldo

    Pasta con razza, aglio, olio, olive e capperi.

    fusilli panna e salmone
    Fusilli Panna Salmone serv. Caldo

    Fusilli, salmone, panna, aglio, olio e prezzemolo.


    pasta al sugo di totano
    Pasta Sugo di Totano serv. Caldo

    Pasta, sugo di totano, cipolle, capperi, basilico, olio, ripieno, pane, formaggio, aglio.


    spaghetti al finocchietto
    Spaghetti al Finocchietto s. Caldo

    Spaghetti con finocchietto selvatico, aglio, olio, acciughe, pomodorini, pepe, pinoli e prezzemolo.


    spaghetti con le vongole
    Spaghetti Vongole serv. Caldo

    Spaghetti, vongole, aglio, olio, pepe nero, pomodorino fresco.


    spaghetti ai gamberi freschi
    Spag. Gamberi Freschi serv. Caldo

    Spaghetti con gamberi freschi.

  • Secondi

    calamari malvasia
    Calamari alla Malvasia serv. Caldo

    Pane grattato, capperi, olio d'oliva, pepe nero, aglio, pecorino Siciliano, saltati in padella con cipolla rossa, pinoli, uvetta passa, spruzzati con malvasia.


    calamari ripieni alla piastra
    Calamari Ripeni alla Piastra

    Pane grattato, capperi, olio d'oliva, pepe nero, aglio, pecorino Siciliano.


    trancio di spada in umido
    Trancio di Spada In Umido

    Trancio di pesce spada in Umido.


    gamberi marinati
    Gamberi Marinati Serv. Freddo

    Gamberi Marinati.

    fritto misto
    Fritto Misto di Giornata

    Pesce misto di giornata servito fritto.


    grigliata di pesce
    Grigliata di Pesce serv. Caldo

    Grigliata di pesce misto.


    involtini di pesce spada
    Involtini di Spada alla Griglia

    Pesce spada con pane grattuggiato serviti alla griglia.


    pesce spada a cotoletta
    Pesce Spada Cotoletta Fritto

    Pesce spada fritto a cotoletta

  • Contorni

    patatine fritte
    Patatine Fritte Fritto

    Patatine Fritte.


    melanzane impanate
    Melanzane Impanate Fritto

    Melanzane a fette e impanate con uovo, formaggio e pane grattuggiato.


    verdure grigliate
    Verdure Grigliate serv. Griglia

    Verdure Grigliate.

    olive siciliane
    Olive Siciliane serv. Freddo

    Olive Siciliane condite con aglio, olio, origano e peperoncino.


    caponata siciliana
    Caponata Eoliana serv. Caldo

    Misto di verdure con aroma di aceto.


    parmigiana di melanzane alla mariangela
    Parmigiana serv. Caldo

    Parmigiana di melanzane alla mariangela.

  • Dolci

    cassata siciliana
    Cassata Siciliana

    Cassata di ricotta Siciliana.


    tiramisù
    Tiramisù

    Tiramisù.


    babà siciliano
    Babà

    Babà con pistacchi.

    cannolo siciliano
    Cannolo Siciliano

    Cannolo Siciliano con pistacchi.


    gelato siciliano
    Gelato Siciliano

    Gelato Siciliano in vari gusti.


    torte compleanni
    Torte Compleanni

    Si preparano torte per i compleanni.

  • Vini e Liquori

    vino bianco e rosso di Salina Eolie
    Bianco e Rosso di Salina

    Vini Bianchi e Rossi dell'isola di Salina.


    hauner
    Hauner

    Carlo Hauner.


    grappa malvasia delle lipari
    Grappa Malvasia

    Grappa Malvasia delle Lipari.

    vini tipici eoliani
    Vini Tipici Eoliani

    Vini Bianchi e Rossi tipici delle isole Eolie.


    Malvasia delle Lipari Passito
    Passito Malvasia

    Passito Malvasia delle Lipari.


    liquori ai fichi e limoncello
    Liquori

    Liquori ai fichi d'india e limoncello.

LO CHEF CONSIGLIERA' inoltre molti altri piatti con Pesce Fresco di giornata e pietanze tipiche e stagionali.